デキストリン
デキストリンは、でん粉を原料に酵素で加水分解、粉末化したものです。
デキストリンは、粉末化基材、増量剤として粉末状の食品に多く使用されています。
粉末デキストリン
- 粉末化基材、増量剤、増粘・粘着、皮膜形成・艶出し、起泡・乳化安定剤、エネルギー補給
NSDシリーズは、溶解したときの粘度が最も高いNSD100から最も粘度の低いNSD700まで、DEの異なる4タイプがございます。
| ※ハラール認証取得品： | NSD100、NSD300、NSD500 |
|---|
| ※コーシャ認証取得品： | NSD100、NSD300、NSD500 |
|---|
| デキストリン |
|---|
