平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
さて、この度昭和産業株式会社株式会社・ボーソー油脂株式会社・サンエイ糖化株式会社の3社は、10月14日（水）～16日（金）の3日間、東京ビッグサイト西1・2・4ホール＆アトリウムで開催されます食品開発展2026に昭和産業グループとして共同出展いたします。
3社が持つ「糖質」・「油脂」・「たん白質」の技術を掛け合わせ、近年ニーズが高まる「美」「腸活」をテーマに幅広くご提案いたします。弊社サンエイ糖化株式会社からは糖質として全糖ぶどう糖およびマルトビオン酸をご紹介いたします。是非この機会に日頃お持ちの製品に対する疑問や要望について弊社担当者へお気軽にご相談ください。
① 全糖ぶどう糖“グル・ファイナル”のご紹介
噴霧乾燥法で造られる全糖ぶどう糖“グル・ファイナル”を使用した、「生地の保形性向上」「型剥がれ・付着低減」「焼成時間短縮」など作業性向上をご紹介いたします。
② マルトビオン酸のご紹介
機能性素材“マルトビオン酸”のアンチエイジングにも役立つ「顔面骨密度維持効果」についてもご紹介いたします。
開 催 日 ： 2026年10月14日（水）～ 16日（金） 10:00～17:00
開催場所： 東京ビッグサイト 西1・2・4ホール＆アトリウム
ブース№： 4-096
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